受访专家
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河南省中医院治未病科副主任医师吕沛宛潘维汉

冬季寒凉，经常乏力寒气常感于人体，喝碗黑豆损脾伤胃，芡实广州品茶私人使人感到疲劳倦怠、经常乏力身体沉重。喝碗黑豆这是芡实因为，脾主运化，经常乏力寒气使脾气下陷不升，喝碗黑豆使谷物不能完全运化
，芡实提供给人体足够的经常乏力能量;胃为水谷之海
，主收纳和传导
，喝碗黑豆胃气感受寒凉，芡实则会无力腐熟水谷，经常乏力广州品茶私人亦会出现腹泻 。喝碗黑豆冬季天寒地冻 
，芡实阳虚患者同气相求，内阳更加虚弱 ，阳弱不能化食，脾气更加虚弱。在此 ，我们推荐一味养生方，包括 ：炒黑豆500克、炒芡实500克 、炒薏仁500克 、炒莲子500克  、炒白扁豆500克 、炒山药500克、陈皮150克，可酌情加减黄芪150克，煮粥或打豆浆 ，或打粉后用热水冲调成糊状食用。其味道香甜 ，需要长期调养的病人也易坚持。

方中黑豆一直被人们视为药食两用的佳品 ，可清热解毒
，补血养肾 ，抗老防衰。李时珍在《本草纲目》中记载 ，“常食黑豆，可百病不生 。”黑豆中所含的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等能增强胰腺功能
，促进胰岛素分泌，提高胰岛素的功能 ，对糖尿病患者有很好的保健作用 。

麸炒芡实可益肾固精，补脾止泻，祛湿止带 。莲子可补脾止泻止带 ，益肾，涩精，养心安神。白扁豆健脾化湿，利尿消肿，清肝明目 。《本草纲目》说 ：“硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄
，其气腥香 ，其性温平，得乎中和 ，脾之谷也。人太阴气分，通利三焦 ，能化清降浊，故专治中宫之病
，消暑除湿而解毒也 。其软壳及黑鹊色者
，其性微凉，但可供食，亦调脾胃。”

山药可健脾益胃 ，益肺止咳。现代研究显示
，山药中所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶是萝卜中的3倍，适合胃胀时服用，有利于缓解不适症状，山药几乎不含脂肪
，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉淀，防止过早发生硬化。

陈皮理气健脾 
，燥湿化痰。《本草纲目》云 ：“疗呕秽反胃嘈杂
，时吐清水。”

麸炒薏苡仁可健脾止泻，利水渗湿 ，除痹排脓 ，解毒散结
。

此款养生粥不仅健脾祛湿，也能益肾固阳 ，适用于因肾虚脾弱导致的一系列病症不适，如经常感觉身体疲倦乏力 、身体沉重者;面色发黄发暗者;体型肥胖或突然发胖，多食甜腻食物 ，大腹便便 ，面部皮肤油脂分泌过多 ，胸闷痰多，汗液多并且发黏
，大便黏，小便浑浊者;脾胃功能不佳 ，易腹胀腹痛
，每每食用生冷食物易腹泻者。也同样适用于妇女月经量少色淡 ，常痛经者;常感腰酸腰痛，白带量多色淡者;睡眠质量差  ，失眠多梦，嗜睡者;男性遗精 ，早泄，性功能减退 ，前列腺炎，尿频，尿痛，排尿困难者。糖尿病患者以及心血管病患者也可用来养生保健。▲

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